Et puis curieux?

Pour combattre l’invasion massive des produits sucrés sur le marché, une compagnie de Seguin au Texas (c’est aux États-Unis ça…) lance le Pickle Sickle, le popsicle à saveur de cornichon.  Évidemment meilleur pour la santé que les friandises glacées bourrées de syrop de maïs haut en fructose ces snacks aux concombres ont apparemment des effets bénéfiques sur la santé au point tel qu’ils font de plus en plus apparition dans les cafétéria d’écoles.

Ces MrFreeze vert sont fait du jus de cornichons marinés qui sont pressés comme une orange, ainsi que de leur marinade.  Pour les plus curieux, d’autres saveurs sont disponibles.  La base de cornichons est la même, mais on y ajoute de l’essence comme cerise ou citron-lime.

Sa qualité rafraichissante à saveur de surette est soulignée par tous les goûteurs.  En plus, les fabriquants clâment que le produit a des effets bénéfiques sur la santé pour tout le monde, des enfants aux vieillards, des femmes enceintes aux diabétiques.  Selon une étude récente, le vinaigre et le jus de cornichon limiteraient la montée du taux de sucre dans le sang après un repas haut en carbs.  Le vinaigre à lui seul est également un bon régulateur d’insuline.  Les épices à marinades, de leur côté, tels que l’ail et l’aneth ont déjà prouvés leurs propriétés aseptiques.  Si on y ajoute l’argument que la friandise ne contient pas de gras et presque pas de sucre, on peut comprendre qu’on va en voir partout cet été.

Les Pickles Sickles sont disponibles uniquement sur internet pour l’instant au coût de 16 pour US17.95$.  On doit communiquer par téléphone pour en avoir au Canada.  J’avoue que j’ai le goût de l’essayer et que je vais fort probablement garder l’oeil ouvert la prochaine fois que je serai dans une épicerie aux États.

L’image vient du site de Pickle Sickle.

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Publié Mercredi le 5 mars 2008 par Benoît
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