2001 fût une très bonne année pour les vignobles de la région de Piémont en Italie. Les vins produits avec cette récoltes sont riches, profonds et complexes. C’est pour cette raison qu’un des 4 vins annoncé dans le dernier Infocourriel SAQ est un achat presque obligé. Fraîchement sorti de leurs celliers, ce vin est d’autant plus attrayant.
Ce vin c’est le Damilano Barolo 2001 vin avec du raisin Nebbiolo. Je te conseille de boire ce vin avec un braisé ou un plat tout aussi riche en saveurs. Tu es en moyens et tu as des truffles? Un autre mariage proposé par le Wine Spectator qui donne la cote de 92 à ce vin.
Ce vin est prêt à boire, mais peut encore vieillir quelques années.
Publié Jeudi le 20 mars 2008 par Benoît
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Tu veux t’assurer de la disponibilité à ta succursale, les bouteilles sont parties rapidement. J’ai eu la dernière disponible à Varennes. Le représentant m’a dit que les gens faisaient la file devant le magasin hier.