Biggie de Lunch in a box nous propose une astuce intéressante pour la congélation de la viande hachée. Dans un grand sac à fermeture hermétique, elle sépare en portions la viande pour avoir un contrôle sur la quantité à décongeler. Cette astuce, je trouve, est plus rapide que de faire congeler des petites portions que l’on place ensuite dans un grand contenant.
Mais même avec ce truc, la viande va goûter le vieu pinceau ou le poisson… Rien ne remplacera de la viande fraîche pour moi.
Publié Mardi le 6 mai 2008 par Benoît
Catégorisé sous: astuce
Loading ...
vraiment tres futee cette maniere de congeler la viande hachee
c va me premettre de gagner du temps!!
Astuce intéressante, mais j’ai la même aversion que toi pour la viande et , en ce qui me concerne, le congelé en général.
J’avais vu cette astuce lorsque Biggie l’a publiée, et je l’ai bookmarkée