http://www.etpuiscurieux.com Un autre blogue sur les plaisirs de la table et la vie Épicurienne. Ce blogue s'adresse à tous ceux et celles désireux de profiter de chaque seconde passée à table, devant les fourneaux, au marché ou derrière une coupe de vin. Wed, 14 May 2008 20:58:13 +0000 http://backend.userland.com/rss092 fr On me demande souvent: "Ayoye t'a trouver ça où c'te bière là?" ou "Crime je savais pas que ça existait ça!". Alors voilà pour toi mes meilleurs endroits pour rapporter de la bonne bière en bouteille à la maison. Je sais qu'il y en a ... http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/14/158/ Je reviens à l'instant du restaurant Les Halles d'Anthony Bourdain à Washington DC. Ce restaurant à l'influence brasserie française a répondu à mes attentes et les a même dépassées. La simplicité typique des brasserie française dans l'exécution des plats est respectée et c'est ce qui fait le charme ... http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/13/157/ Si boire ton vin dans un verre de plastique t'allumes, mais te rend inconfortable devant tes amis sommeliers, voici les Sommelier Wine Glass de Qubus design. Une coupe en verre originale à l'allure des verres de plastique jetables du marché. Maxim Velokovsky, le designer derrière l'idée, indique que ... http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/09/156/ Tu ne veux pas faire de la vaisselle pour rien et tu veux minimiser les surfaces que tu auras à frotter? Tu veux une assiette qui te permettra à l'occasion de faire des dégâts? Tu trippes vraiment quand tu dois te lever pour aller chercher chaque pointe de ... http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/09/155/ Il ne fait pas assez chaud pour que tu aies une raison valable pour manger un popsicle? Cette cochonnerie que j'ai faillie garder pour ma chronique "Inutile" te propose de faire des popsicles de gâteaux, ou si tu préfères des gâteaux-sicles! En fait, cette plaque à gâteaux n'est rien d'autre ... http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/07/154/ Tu ne peux juger une brasserie au début de sa carrière ; la création de bière est un processus qui demande une délicatesse et une patience hors du commun. C’est pourquoi même si tu n’as pas apprécié une bière d’une brasserie relativement jeune, donne-lui une deuxième chance. C’est ... http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/07/153/ Biggie de Lunch in a box nous propose une astuce intéressante pour la congélation de la viande hachée.  Dans un grand sac à fermeture hermétique, elle sépare en portions la viande pour avoir un contrôle sur la quantité à décongeler.  Cette astuce, je trouve, est plus rapide que de faire ... http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/06/152/ Du nouveau dans la tendance "énergie".  Après les energy drink, les energy bars, les energy soaps, voici les energy chips,  des croustilles caféinées de Engobi.  Ce produit lancé en avril dernier contient l'équivalent d'une tasse de café, soit 140mg de caféine, apparemment un peu plus que les boissons énergisantes du ... http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/06/151/ La Ferme des Hautes Terres de St-Rémi de Tingwick t'offre la chance d'acheter ta viande directement d'eux. Cette ferme familiale de la région de Victo est spécialisée dans l'élevage de vaches-veaux et de porcs en pâturage. Les producteurs utilisent des techniques naturelles et traditionnelles et offre une viande ... http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/05/150/ Voilà une belle idée.  TSP Spices offre des portions d'épices moulues emballées "individuellement".  Chaque sachet contient une cuillière à thé d'une épice ou d'un mélange d'épices.  Le produit est livré dans une boîte métallique contenant 12 sachets.  Le prix est un peu plus cher que les bouteilles généralement disponibles sur ... http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/05/149/